Pa artesanal i dolços tradicionals a València
Des de fa més de 7 generacions, al cor de Picanya, elaborem pa i rebosteria artesanal com antany, amb massa mare i molt d'amor.
Sabor 100% real, ingredients de debò.
Elaborem tots els nostres productes a mà, com s'ha fet sempre: amb llevat mare, temps i molt d'afecte.
Fem servir només ingredients de gran qualitat: farines seleccionades, oli d'oliva, ous frescos i molts més sabors naturals.
Perquè allò autèntic no necessita artificis, només tradició ben feta.
Un dels forns més antics de València.
Des del 1745 portem encenent el forn cada dia amb la mateixa passió per l'ofici. Han passat més de 7 generacions i seguim fornejant com el primer dia , amb respecte per la tradició i amor per cada recepta.
La nostra història ha estat reconeguda amb diversos premis i mencions que valoren allò que som: un forn viu, amb ànima, on la qualitat i l'autenticitat mai no han passat de moda.
