Bloc Baixauli

Más de 7 generaciones de horno tradicional: la historia del Forn Baixauli
🕰️ Més de 7 generacions de forn tradicional: la història del Forn Baixauli
Quan entres a FORN BAIXAULI no només fa olor de pa acabat de fer. Fa olor d'història. A llenya, farina, massa mare i records. Aquest no és un forn qualsevol:... Llegir més...
Top 5 dulces artesanales valencianos que debes probar
🍪 Top 5 dolços artesanals valencians que has de provar
A FORN BAIXAULI, forn tradicional amb més de 7 generacions a Picanya (València), seguim enfornant amb les mans i el cor. Els nostres dolços artesanals no són només receptes: són... Llegir més...
Pan de masa madre vs. pan industrial: ¿qué pan pones en tu mesa?
🥖 Pa de massa mare vs. pa industrial: quin pa poses a la teva taula?
En un món on tot va massa de pressa, el pa de tota la vida continua resistint. El que fa olor de forn de llenya, de matinades a l'obrador, de... Llegir més...