Blog Baixauli

Más de 7 generaciones de horno tradicional: la historia del Forn Baixauli
Más de 7 generaciones de horno tradicional: la historia del Forn Baixauli
Cuando entras en HORNO BAIXAULI no solo huele a pan recién hecho. Huele a historia. A leña, harina, masa madre y recuerdos. Este no es un horno cualquiera: es uno... Leer más...
Top 5 dulces artesanales valencianos que debes probar
Top 5 dulces artesanales valencianos que debes probar
En HORNO BAIXAULI, horno tradicional con más de 7 generaciones en Picanya (Valencia), seguimos horneando con las manos y el corazón. Nuestros dulces artesanales no son solo recetas: son el... Leer más...
Pan de masa madre vs. pan industrial: ¿qué pan pones en tu mesa?
Pan de masa madre vs. pan industrial: ¿qué pan pones en tu mesa?
En un mundo donde todo va demasiado deprisa, el pan de toda la vida sigue resistiendo. El que huele a horno de leña, a madrugadas en el obrador, a recetas... Leer más...